為促進茶產(chǎn)業(yè)興旺，助力鄉(xiāng)村振興，日前，在落兒嶺鎮(zhèn)黨委政府的組織下，抱兒鐘秀公司的協(xié)助下，安徽農(nóng)業(yè)大學茶與食品科技學院院長李大祥、副院長沈周高，科技處副處長閆大瑋等專家教授們來到落兒嶺鎮(zhèn)白云庵村組織茶區(qū)貧困戶及茶農(nóng)學習茶葉化學與健康和茶文化知識，增強大家增收致富的本領。霍山縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任葉磊，落兒嶺鎮(zhèn)黨委副書記儲貽然，抱兒鐘秀公司副總經(jīng)理劉宜柱共同參加了培訓。
本次培訓會由儲書記主持，李大祥院長親自授課，李院長通過通俗易懂的授課方式，對茶農(nóng)進行培訓。他說茶對開發(fā)智慧、預防衰老，提高免疫功能，改善腸道細菌結構方面的功效已被許多科學研究所證實，因此它是一種性能良好的機能調節(jié)劑。同時，茶還對多種疾病有一定的預防作用和輔助療效。隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，人們對食品的要求已逐漸從“溫飽型”轉向“美食型”和“保健型”。
副院長沈周高從茶文化開始說起，中國人以茶待客，以茶作禮，中國茶文化源遠流長，博大精深。向村民介紹應該如何喝茶、品茶，以及多種茶的養(yǎng)生作用。村民們紛紛點贊，不僅學得開心，還開闊了眼界，增長了知識。
“授人以魚不如授人以漁”，大家收獲知識后興高采烈的情景，寓于臉上。本次培訓得到廣大茶農(nóng)的好評，培訓給茶農(nóng)種下了栽種茶樹的方法，也種下了一個個對幸福生活的美好希望，相信在黨和政府的帶領下，在安徽農(nóng)業(yè)大學的支持下，在他們自己辛勤雙手的勞作下，霍山黃茶品質將進一步提高，百姓的“搖錢樹”將來會結更多的果實，全面小康勝利在望，精準脫貧可如期完成。
原標題：安徽農(nóng)業(yè)大學組織開展霍山黃茶提質增效培訓會，助力扶貧增收
來源：抱兒鐘秀茶
